Babaçu-do-Amazonas | Oenocarpus bacaba
Família: Arecaceae
Nome científico: Oenocarpus bacaba Mart. Orbignya spp.
Nome comum: Babaçu-do-amazonas, Babaçu, Bacaba, bacaba-açu, bacaba verdadeira (Brasil)
O Babaçu do Amazonas tem origem e distribuição amazônica. Ocorrem em áreas de terra firme na Amazônia Ocidental e, com maior frequência, em áreas desmatadas de floresta primária. É descrita como uma palmeira monocaule de crescimento lento. Possui a base protegida por bainhas foliares persistentes, quando jovem Produz fruto ovoide com extremidade apontada e o cálice persistente na base, de 9 cm a 10 cm de diâmetro longitudinal. A propagação é feita por sementes. A planta produz em média 4 cachos com 330 frutos, pesando cerca de 28 quilos. A amêndoa é consumida in natura e os frutos são utilizados para a obtenção de farinha, carvão e alimentação natural.
A bacaba é uma palmeira nativa da Amazônia. Distribui-se por toda Bacia Amazônica, com maior frequência no Amazonas e Pará. Possui como habitat a mata virgem alta de terra firme.
É uma palmeira monocaule de porte alto, estirpe liso. Pode atingir até 20 metros de altura e 20 a 25 cm de diâmetro.
O fruto é uma drupe sub alongado quando jovem, subglobosa quando adulto podendo atingir até 3,0 gramas. A propagação é feita por sementes que germinam entre 60 e 120 dias, apresentando crescimento lento.
A produção inicia após os seis anos de idade, quando a planta está com 3 m a 4 m de altura. Os cachos pesam normalmente 6 a 8 quilos, podendo ocorrer acima de 20 quilos.
A polpa do fruto é utilizada no preparo do "vinho de bacaba". As amêndoas e os restos de macerado da polpa são utilizados na alimentação de suínos e aves.
As folhas são usadas pela população do interior como cobertura de moradias, enquanto o tronco serve como esteio, viga e cabo de ferramentas.
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